将这种Cajun调味料用于烧烤排骨 , 鸡肉 ,熏黑的鱼,印第安汤或酱汁,熏黑的牛排和熏黑的意大利面。 这样做很多,所以如果你有一个小家庭或者不打算经常使用它,可以自由地将配方切成两半。
你需要什么
- 1/3杯Kosher盐( 不是食盐)
- 1/4杯辣椒粉
- 1/4杯匈牙利辣椒粉
- 1大汤匙洋葱粉
- 1汤匙粗黑胡椒粉
- 1大汤匙干罗勒
- 1汤匙干牛至
- 1把大汤匙磨碎的香菜
- 1/2茶匙辣椒
- 2茶匙干百里香
- 1/4茶匙孜然
- 1/4茶匙白胡椒
如何做到这一点
- 将盐 ,辣椒粉, 辣椒粉 ,洋葱粉,黑胡椒粉 , 罗勒 , 牛至 , 香菜 ,辣椒粉, 百里香 ,小茴香和白胡椒混合,直至混合均匀。
- 将香料混合物放入玻璃瓶中并密封。 存放在凉爽,阴暗的地方长达3个月。
- 使用这种混合物的烧烤排骨 , 鸡肉 ,熏黑的鱼,印第安汤或酱汁,熏黑的牛排和熏黑的面食。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 12 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1,934毫克 |
碳水化合物 | 2克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 1克 |