通过烹饪教学文化

对于我们许多人来说，我们第一次介绍新文化是通过对美食进行抽样。 同样，帮助孩子准备民族食谱是将他们介绍到另一个国家的习俗和传统的好方法。 对于中国来说尤其如此，在这里中国人非常重视菜肴的外观和质地以及味道。 像春卷或馄饨汤这样的食谱对于一个八岁的孩子来说看起来很奇特。

这里有一些简单的“儿童友好”食谱，以及关于中国餐桌礼仪的部分，其中包括使用筷子的说明。 我还包括中国传统节日的资源，如中国农历新年和与之相关的象征性食物。

食谱

• 葱油饼
  孩子们喜欢铺开面团并塑造薄煎饼
• 简单的泰国春卷 - 制作这些新鲜的春卷不涉及烹饪 - 您可以提前将蔬菜切碎，然后孩子们可以将它们组装起来。
• 馄饨汤 - 儿童可以帮助将馅料和馄饨合并，然后将其煮沸，最后加入温热的肉汤中。
• 杏仁浮法
  用明胶和水果罐头鸡尾酒制成的简单甜点。
• 在椰奶中的热香蕉
  在这个食谱中，香蕉被炖成糖，肉桂和椰奶。 （注：这是印度尼西亚版香蕉油条的中国配方，在中国食谱中，香蕉是油炸的）。

• 杏仁曲奇

在桌上

• 如何使用筷子

中国节日和节日食品

• 中国新年
  - 关于中国新年，这是中国最重要的传统节日。 包括找出你的中国动物标志和星座的链接。
• 中秋节 - 了解这个中国节日庆祝秋收的月亮。

• 月饼
  一个非常容易配方的果酱，适合年幼的孩子
• 中秋节资源
  来自家庭文化网站的关于中秋节儿童书籍的精彩列表。