在以色列独立日Yom Ha'atzmaut，以色列人用木炭，肉类，沙拉， 皮塔饼和鹰嘴豆泥包装野餐篮。 遍布全国的公园遍布烧烤和享受“土地”的家庭。 但即使在以色列烧烤野餐是一场梦，你仍然可以庆祝Yom Ha'atzmaut以色列风格，菜单非常适合休闲的户外娱乐 - 任何时候你都想尝尝以色列的味道。
寻找更多美味的方式来庆祝Yom Ha'atzmaut？ 如果房子里有小孩，这些可爱的以色列国旗三明治可以提供有趣的早餐或放学后的点心。 没有什么比以色列的自助早餐更胜一筹，不管你是为了开始新的一天，还是作为一个完全值得的早餐吃晚餐。
由Miri Rotkovitz更新
07年1月
以色列鹰嘴豆泥（Pareve）鹰嘴豆泥配上鹰嘴豆，橄榄油，欧芹和辣椒粉。 信用：Jean-Yves Tran / EyeEm / Getty Images 鹰嘴豆泥 - 非常喜爱，谦逊的鹰嘴豆蘸酱 - 是整个中东地区美食的重要组成部分。 在以色列，在早餐，午餐，晚餐和小吃时间供应，这实际上是标志性的。 如今，你可以在世界各地的超市找到各种口味的鹰嘴豆泥。 但是没有什么比自制的鹰嘴豆泥更好，而且比你想象的更容易制作！
07年2月
Matboucha（Pareve）史蒂夫莫里斯，食品52 传统的摩洛哥菜Matboucha在以色列非常流行，它可以在杂货店货架上的鹰嘴豆泥旁边找到。 但自制的版本很容易 - 并且无限美味。 这款Matboucha食谱来自Giora Shimoni的邻居Carmit，可根据您的喜好制作辛辣或温和。
03年7月
巴巴Ghanoush（Pareve）巴巴Ghanoush，饰以石榴籽和欧芹。 ©Miri Rotkovitz 茄子和芝麻酱在以色列都很受欢迎，所以Baba Ghanoush--一种突出两种成分的调味品 - 也很受欢迎。 用自制的皮塔饼或蔬菜舀起来。
04年7月
切碎的番茄和黄瓜以色列沙拉食谱（Pareve）以色列切碎的番茄和黄瓜沙拉。 ©Miri Rotkovitz 这种切碎的番茄和黄瓜沙拉是以色列美食的标志性特色，因此被称为“以色列沙拉”，每天随时都会出现在桌子上。 它也恰好适合野餐和烤肉的一面。
07年05月
塔布勒沙拉Tabbouleh与鹰嘴豆。 ©Anita Schecter Tabbouleh沙拉，是一种保加利亚小麦，蔬菜和香草的组合，是一种清淡，爽口和清爽的沙拉，在Sephardic犹太人的家中特别受欢迎。 这是沙拉和烤肉的绝佳伴侣。
06年7月
柠檬，荷兰芹和大蒜腌牛排（肉）在柠檬，大蒜和欧芹中腌制的烤肋眼牛排。 图片来源：Bob Ingelhart / Getty Images Giora Shimoni写道，当谈到制作美妙的腌泡汁时，他经常向邻居ET寻求建议。这种容易准备的牛排腌料也不例外，并且“为肉添加超级味道”，每Shimoni。 新鲜，辛辣的柠檬和香菜组合调用chimichurri - 一种多用途的阿根廷调味品/腌料/酱 - 让人记住。
07年7月
以色列巧克力曲奇松露配方（乳制品或奶油蛋糕）以色列巧克力曲奇松露，或Kadorei Shokolad。 ©Miri Rotkovitz 以色列人把这些不松露类松露称为Kadorei Shokolad（巧克力球），它们非常容易，使它成为一种流行的学前活动。 但小孩不是唯一爱他们的人 - 如果你有一种饼干黄油的东西，你可能也会。