希腊舒适食品的8大食谱

变暖，令人放心，美味 - 许多人认为这就是舒适的食物。 舒适的食物可以是奶油，芝士，或只是正确的质地。 在最好的情况下，他们可以把我们从现在的压力转移到我们感官接管的地方。 有这么多的希腊菜提供这种舒适，它是不可能列出所有，所以这里是最受欢迎的短版。

• 08年1月

  与茄子的经典Moussaka

  这是希腊食谱中的茄子moussaka，可能是所有版本中最知名的，也是希腊人和非希腊人的最爱。 砂锅菜，moussaka是用碎肉和蔬菜层，并配上丰富的奶油酱。

• 08年2月

  奶油，芝士烤意大利面配肉 - Pastitsio

  Pastitsio是一种经典的希腊菜，有多种变化。 这款奶油芝士菜是史上最受欢迎的希腊舒适食品之一。 管状面食（ziti，penne，通心粉），肉桂酱，肉桂，奶酪和浓奶油酱。

• 08年3月

  Avgolemono卷心菜卷（鸡蛋柠檬酱）

  这个版本的卷心菜卷需要牛肉，米饭和草药馅料，配有神话般的着名avgolemono（蛋柠檬）酱。 美味的主菜和自助餐桌上的最爱。

• 08年04月04日

  鸡蛋柠檬鸡汤 - Kotosoupa Avgolemeno

  鸡汤是世界各地文化中的舒适食品，这款希腊版包括avgolemono （鸡蛋和柠檬）酱，其天鹅绒般的质感更增添了更多的舒适感。 有几种变化，蛋柠檬酱（ avgolemono ）非常流行，有些人使用罐装汤或肉汤在微波炉中快速制作汤，只是为了有机会添加avgolemono ，这是最重要的荣耀。

• 08年05月05日

  大米布丁 - Ryzogalo

  “大米布丁”对于这道菜来说可能是一个糟糕的翻译，这是一种奶油般的舒适食物，每次都很美味。 虽然ryzogalo通常在室温下使用或冷藏，但完全神圣的服务稍微温暖。

• 08年06月

  烤希腊奶酪

  如果粘糊糊的菜肴在您的舒适食品清单上面，这是一种快速简单的方法来满足！ 十五分钟在烤箱和羊奶酪或kasseri（照片）奶酪准备就绪。

• 08年7月

  浓稠奶油希腊酸奶配浇头

  舒适的食物并不总是需要热的或熟的菜肴，这种酸奶与蜂蜜（和坚果）的简单组合就是一个很好的例子。 酸奶浓稠的奶油质地非常舒适，顶部的甜味增加了正确的触感。 尝试它还配上最喜欢的甜甜匙或蜜饯，撒上烤杏仁。

• 08年08月

  简单的家常面包 - Psomi Spitiko

  有什么比新鲜出炉的面包更舒适！ 气味，味道。 这种酵母面包的食谱特别容易，并产生一个漂亮的白面包，完美地吃，以最喜欢的舒适的顶部，或浸渍。