这种简单的素食和素食配方使用店内购买的莎莎和塔科调味料，从TVP制作超快速的十分钟素食玉米饼馅。 TVP也被称为纹理植物蛋白，它是一种素食和纯素肉类替代产品。 如果您是素食烹饪新手，或者之前从未使用过TVP，那么这是您第一次尝试尝试的配方，因为它简单，方便，快捷，万无一失，并且还能带来一些令人喜爱的东西熟悉：玉米饼！ 请确保你的小拇指指针“小片”大约是小拇指指甲的大小，而不是大一英寸大的“大块”。
TVP为素食和纯素炸玉米饼提供了一个很好的肉类替代品，因为它具有与煮熟时的鸡丝类似的质地，作为额外的好处，它只需几分钟准备，并且在杂货店便宜。
用面粉玉米饼包裹你的素食（和纯素 ！）TVP炸玉米饼混合物，或将它塞入坚硬的外壳中，包括生菜，西红柿和豆类以及任何你喜欢的炸玉米饼：奶酪（或纯素奶酪），莎莎，辣酱，鳄梨酱，酸奶油（ 或非乳制酸奶油 ）或鳄梨片。
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你需要什么
- 2杯
- TVP（带纹理的植物蛋白）
- 2杯水
- 2汤匙。 酱油
- 2汤匙。 橄榄油或植物油
- 1包塔科调味料
- 1个红色或黄色甜椒，切成小条或切块
- 1/4杯莎莎
- 6个面粉玉米饼或炸玉米饼壳
如何做到这一点
- 首先，在一个大煎锅中，用中火加热水。 一旦水很热，加入TVP，搅拌好。 让TVP重建2-3分钟直到完全投标。
- 保持锅中火，添加橄榄油或植物油和酱油，然后切青椒和塔科调味料，搅拌好。
- 让混合物再煮3-5分钟，经常搅拌。
- 接下来，混合在莎莎，并从热锅中取出锅。
- 将面包玉米饼或硬玉米卷壳包裹起来，即可轻松快速地将TVP炸玉米饼混合起来。 我喜欢这样吃，但你也可以加入番茄，生菜，豆类和酸奶油到炸玉米饼。
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