我的丈夫在BEC上长大，又名培根蛋和奶酪三明治。 他们是纽约的主食，在熟食店的每个角落都有售。 但是很像角落delis，BEC在其他州很难找到。 这一直让我感到困惑，因为它们非常好，我觉得每个早餐的地方都应该让它们去！ 早晨没有什么比温暖烤面包咸味的培根鸡蛋和奶酪三明治更好了。 它有一个美丽的小早餐包装中的所有最伟大的食物团体。
这些早餐三明治非常容易制作，可以制成冷冻早餐三明治 ，然后在您准备好吃时再加热！ 当你匆忙的时候，它们是一个很棒的早餐。 如果您正在大批量生产，您可以将鸡蛋炒熟或者在烤箱中的松饼罐中将其煮熟。 这是一种超级快速有效的煮鸡蛋的方法。 它也使它们成为非常适合英式松饼的完美圆形蛋馅饼。
如果你想从头开始做这些超级，尝试制作自制的英式松饼 ！ 虽然完全没有必要，但它们非常容易制作，令人难以置信的美味。 然而，让它们一直都是不现实的。 他们确实冻结得很好，可以立即解冻和烘烤！ 你也可以用ciabatta卷或硬卷来替代英式松饼。
你需要什么
- 2个鸡蛋（大）
- 1/4杯切达干酪（或其他奶酪）
- 2片培根
- 1英式松饼（烘烤）
如何做到这一点
- 敬酒英国松饼到所需的烤面包。
- 煮熟切片培根，直到香脆。 如果您正在制作较大批次，请在烤箱内的烤饼上烹饪培根。 （减少混乱！）
- 用中火加热煎锅，用烹饪喷雾加油。 将两个鸡蛋打入锅内煮2分钟。 翻转并再煮30秒。 如果你想让蛋黄少流鼻涕，你可以煮更长的时间。
- 将切达干酪加入鸡蛋中，盖上盖子约30秒，或直至奶酪融化。
- 将鸡蛋放在英式松饼上，并放上熟培根。 与松饼的另一半顶部和服务！ 如果您将它们冻结，请额外加入并放在烤盘上。 让它们冷却20分钟。 然后将它们分别包裹在铝箔中并冷冻。 微波炉或烤面包片，当你准备好吃！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 490 |
| 总脂肪 | 27克 |
| 饱和脂肪 | 12克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 464毫克 |
| 钠 | 861毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 32克 |