这种纯素古斯古斯沙拉（或蒸粗麦粉饭）是一道菜中的健康餐。 由于有几个捷径，准备工作也只需几分钟，因此非常适合繁忙的工作。
配方包括新鲜蔬菜，包括玉米，西红柿和青椒。 对于风味，使用你最喜欢的莎莎酱和罐装豆类用于一个简单和美味的蛋白质。 这款色彩缤纷，营养丰富的菜肴本身就是一顿完整的午餐或晚餐。
你也会很高兴知道这个食谱是低脂肪并且含有很少的卡路里。 不仅如此，所有的原料都是实惠的。 你还能要求什么呢？
你需要什么
- 1（10盎司）包装古斯古斯
- 1/2汤匙植物油（或橄榄油）
- 1（12盎司）可以红芸豆（或黑豆，鹰嘴豆;冲洗和排干）
- 3/4杯西红柿（新鲜，切碎）
- 3/4杯莎莎（商店购买或自制）
- 1/3杯玉米粒（新鲜，罐装或冷冻和解冻）
- 1/4杯青椒（切碎）
- 半茶匙孜然
如何做到这一点
- 根据包装说明使用1/2汤匙植物油准备蒸粗麦粉 。 让它冷却。
- 将蒸丸转移到搅拌碗中。
- 添加其余的成分并混合均匀。
- 冷却1至2小时。
变化
如果你需要这个食谱是无麸质的，你可以将c鱼换成奎奴亚藜。 这可以很好地解决，特别是如果你手边有一堆剩余的藜麦 。
你会很快发现有很多方法可以制作纯素古斯古斯沙拉。
虽然这个配方有一个很好的，辣的踢，因为莎莎，你可能想尝试一些不同的另一顿饭。 使用这些食谱作为灵感来创建自己的美味沙拉。
- 古斯古斯沙拉配鹰嘴豆 - 这个配方有一个较长的成分列表，但它很常见。 您需要黄瓜，葱，第戎芥末和柠檬皮，以及一罐鹰嘴豆（或鹰嘴豆，如果您愿意的话）。
- 简单的素食蒸粗麦粉沙拉 - 另一个简单的食谱，这一个需要许多相同的成分，虽然它把西红柿，大蒜和香菜扔进沙拉。
- 以色列纯素食沙拉配珍珠蒸粗麦粉 - 一种新鲜的沙拉，其特色包括称为以色列或珍珠库斯库斯的小蒸粗麦粉，这种沙拉的制作也非常简单。 它更像米饭，与新鲜蔬菜完美混合。
- 素食主义者蒸粗麦粉酿的甜椒 - 准备好一个非常有趣的想法？ 把这个古斯古斯沙拉放进整个青椒里面。 绿色，红色或黄色...选择你喜欢的辣椒，并享受这个色彩丰富，健康的菜肴。