传统的德国蛋糕（Kuchen）食谱的集合

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传统的奥地利苹果果馅奶酪卷食谱

苹果果馅奶酪卷看起来很花哨，但有点练习。 这并不难。 一旦你获得了伸展面团的机会，你将永远不会想要回到厚厚的地壳。

在苹果馅饼里面，你会发现肉桂，面包屑，坚果和葡萄干。 配方具有很好的馅 - 面团比。

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德国芝士蛋糕食谱

这芝士蛋糕在烤箱里膨化 ，然后沉淀成浓稠，奶油状的馅。 如果很难找到，这个配方中的酸奶和奶油芝士可以代替夸克。

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德国新鲜水果蛋糕（Obsttorte）食谱

这个简单的配方是用购买的海绵蛋糕基地，配上香草布丁和新鲜水果。

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德国苹果蛋糕（Wiener Apfelkuchen）食谱

这款德国风格的苹果蛋糕配方拥有短乳脂基，切碎的苹果和柠檬味蛋糕层。 撒在顶部的糖和杏仁使得松脆的顶部令人愉快。

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德国樱桃糖粉奶油蛋糕食谱

这种自制的水果蛋糕和水果馅是德国最亲密的厨师馅饼。 在这里，馅饼外壳比馅饼面团丰富得多，并被压成弹簧锅。 樱桃或任何水果，特别是用玉米淀粉增稠的石果（德国人会使用马铃薯淀粉）制成很好的馅料。 你甚至可以使用水果罐头灌装。

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德国全麦苹果蛋糕食谱

使用全麦面粉 ，苹果和龙舌兰糖浆使得这个苹果蛋糕变得潮湿但不是太稠密。 这是用酸奶和小苏打制作的简单面糊蛋糕。 一半的苹果被折叠成面团，另一半放在顶部，以美丽的玫瑰花图案。 奶油在面团上淋上一层苹果焗烤的效果。

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德国黄油蛋糕（Butterkuchen）食谱

而不是制作一批肉桂卷，尝试这个德国蛋糕与松脆的糖，肉桂和黄油打顶。 它冻结得很好，并且是一杯茶完美

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德国黑森林（Schwarzwaelder Kirschtorte）蛋糕食谱

这种黑森林樱桃蛋糕有樱桃杜松子酒，在德国被称为Kirschwasser，在馅料中给它一个相当的踢球。 如果您服务于孩子，您可以将其保留。 糖霜是奶油，所以在你服用的那一天装配这个蛋糕。

09年9月13日

阿尔萨斯蛋糕（Elsaessescher Apfelkuchen）食谱

新鲜的苹果与香草口味的奶油融合在脆饼般的脆皮中，营造出一个美妙的蛋糕 ，每个人都喜欢，并且很受欢迎，可以品尝下午的咖啡和蛋糕。

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德国Streuselkuchen与奶酪填充食谱

三层组成这个蛋糕：酵母面团基地，夸克奶酪填充物（像一个甜，奶油芝士馅）和脆脆的糖衣配料。 它制作了一个大的果冻卷锅大小的蛋糕 。

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德国杏子蛋糕（Aprikosenkuchen）食谱

这个简单的面糊蛋糕铺在弹簧锅里，然后在烘烤之前用新鲜杏仁淋上。 用一团搅打奶油很棒。

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德国全麦，水果蛋糕（Zupfkuchen）食谱

这种全麦蛋糕是用龙舌兰花蜜加糖并装满水果馅饼。 一个 zupfkuchen使用同样的面团作为地壳和蛋糕顶部。

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德国酸面饼咖啡蛋糕食谱

当你在喂养你的文化后留下了一些额外的酵母发酵剂时 ，可以制作这种发酵的咖啡蛋糕，它有点像酸奶油咖啡蛋糕的味道，并且在上午大约很适合喝杯茶或咖啡。