Okayu（日本米粥）是一种米和水的安慰菜。 日本人很容易消化，所以日本人在感冒，正在从疾病中恢复过来或者没有太多食欲时通常会吃。 它也是一种受欢迎的婴儿食品，供应给老年人。 您也可以在酒店的自助早餐桌上找到它。
与其他国家的米粥相比，由于1比5的水稻比，okayu更厚。 （广式粥是1比12）。这是制作素白菜的基本配方，但如果需要，可以添加各种配料，如鸡肉，鲑鱼，鸡蛋和萝卜等蔬菜。 此外，有时候okayu是用库存来代替水来添加口味。 但是，只需用一些可供选择的配料，如葱，芝麻籽和梅子（腌杏或李子），就能让人感到安慰和美味。
你需要什么
如何做到这一点
- 洗日本米和沥干。 将3杯水和大米放入厚底锅或陶器罐中。 让它坐大约30分钟。
- 把锅盖好，放在中高火上，煮沸。 把热量调低，煮约30分钟。 停止加热，留在盖子上，让它蒸10分钟左右。
- 把顶盖放入单独的碗中。 与盐的季节okayu。 将汤匙放入单独的饭碗中，并在侧面浇上配料。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 174 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 590毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |