Pyrat Summer Tea是流行的长岛冰茶的简化版本。 这是一个很好的，更轻松的食谱，因为它减少了一半的酒，依靠两种而不是五种蒸馏酒，而且这是夏天炎热日子里的完美，懒惰的饮料。
这个配方主要关注朗姆酒，特别是Pyrat朗姆酒生产的精美朗姆酒之一。 XO Reserve与Patron's Citronge混合使用（而不是三秒），并且在接受柠檬挤压之前加入适量的酸味混合物，并用可乐加满。
我会建议制作自己的酸味混合物（食谱中的配料），因为它非常容易，可以制作比大多数商店购买的混合物更好的饮料。 这实在比制作简单糖浆更困难。 但是，如果你发现这种饮料有点太酸（这是酸混合比例很高），那么我会建议从1盎司开始并从那里开始工作。
虽然这看起来可能微不足道，但我发现柠檬挤压是将饮料放在一起并增加平衡所必需的。 它增加了快速新鲜度，可以打开其他配料，就像在其他鸡尾酒中加入少许苦味一样 。
对于可乐来说，你可能会考虑从可口可乐和百事可乐等受欢迎的品牌中脱身，并试用一些来自小型精制苏打水公司的产品。 使用Q Kola时，我使用过的最好的Pyrat夏日茶，因为它是一种更轻，不含糖的版本，不会隐藏其他成分。 在这种情况下，我建议只需1盎司酸。
你需要什么
- 1盎司朗姆酒（
- Pyrat XO Reserve ）
- 1/2盎司橙利口酒（
- PatrónCitrónge ）
- 2盎司
- 酸甜混合
- 1楔柠檬（
- 挤压 ，然后丢弃）
- 2盎司
- 可乐 （或品尝）
如何做到这一点
食谱礼貌：赞助人的精神