也被称为Pakoras或Bhajjis，这是一个寒冷，雨天的完美小吃！ 组成一批，并用甜酸罗望子酸酸值服务。 使用任何你喜欢的蔬菜。
你需要什么
- 1头花椰菜（或您选择的其他蔬菜;例如马铃薯，菠菜叶，洋葱，芝士）
- 1杯孟加拉克面粉
- 1/2茶匙
- 红辣椒粉
- 1捏asafetida
- 1/2茶匙
- 姜黄
- 1茶匙百里酚种子
- 盐味道
- 蔬菜，油菜或向日葵油（用于油炸）
如何做到这一点
- 将克面粉和所有香料一次混合少许水，制成厚面糊（比薄煎饼面糊略厚）。 加盐调味。
- 如果使用花椰菜将其切成一口大小的小块。 对于马铃薯和洋葱切片薄; 菠菜叶修剪茎，只保留叶子; 为paneer切成1“立方体。
- 预热油并将火焰降至中等程度。 这将使香烟在外部和内部都能很好地烹饪。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 76 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 397毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |