西班牙美食最受欢迎的主要课程有米饭
当你探索西班牙的食物时,你会注意到很多大米。 它被包括在全国各地的许多饭菜中,特别是在西班牙海鲜饭闻名的巴伦西亚地区及周边地区。 我们收集了来自西班牙美食的顶级和最美味的米饭。 他们都很简单,每个晚餐都是很棒的主菜。
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西班牙海鲜饭(海鲜饭)fotoedu /盖蒂图片社 Paella de marisco是西班牙米饭之王,也许是世界上最着名和最受欢迎的西班牙菜。 它起源于巴伦西亚,巴塞罗那和穆尔西亚之间的西班牙地中海沿岸地区,以其米饭而闻名。
在西班牙,有许多版本的西班牙海鲜饭。 这种特别的配方结合了鸡肉,猪肉,鱿鱼,贻贝,蛤蜊和虾,创造出令人难忘的主菜。
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瓦伦西亚海鲜饭安德烈斯·佩雷斯·维特曼/盖蒂图片社 瓦伦西亚海鲜饭是瓦伦西亚招牌菜的传统版本。 配方包括兔子,鸡肉和蜗牛 ,以及大蒜,洋葱,番茄和藏红花的美味组合。
如果你不喜欢海鲜,这个原汁原味的西班牙海鲜饭就是你的最爱。 此外,如果兔子和蜗牛没有吸引力,你总是可以单独使用鸡肉。 它的多功能性是海鲜饭的真正美丽。
03年06月
Arroz Cubano(古巴米饭)lisafx /盖蒂图片社 从精巧到简单的切换齿轮,这个主要课程可以在任何周末的夜晚准备好。 Arroz Cubano只需要六种配料,不到一个小时的时间。
和任何流行的菜一样,每个家庭都有自己的版本。 一些厨师用大蒜制作米饭,而其他人只是准备白米饭。 有些人可能会打开一罐番茄酱,用少许橄榄油煎一下,而另一些则使用洋葱和辣椒鱼片 。
04年6月
Arroz al Horno(烤箱烤西班牙米饭)efesan /盖蒂图片社 Arroz al horno是“西班牙烤米饭”( horno的意思是“烤箱”),这是瓦伦西亚水稻种植区的另一道菜。 事实上,该地区的一个城镇为此献上了一整个节日,因此深受喜爱。
这是另一个简单的菜,对于一周中的任何一晚都是完美的。 它结合了猪肉和香肠 (血肠),鹰嘴豆和大蒜。 这道菜用新鲜的西红柿和油炸土豆完成,使其成为家庭的热情主菜。
05年06月
Arroz con Pollo(鸡肉和米饭)Dorling Kindersley / Getty Arroz con pollo (鸡肉和米饭)是西班牙和拉丁美洲家庭的标准主菜。 它很受欢迎,因为它美味可口,价格低廉,而且易于烹饪。
用这种广泛的盘子,你可以想象有很多不同的版本。 这个食谱是一个基本的配方,加入大蒜,藏红花,熏辣椒粉和姜黄。 这是向西班牙烹饪介绍自己的美味方式。
06年06月
Alubias con Arroz(豆与米)卡尔特伦布莱/盖蒂图片社 西班牙人几乎和吃米饭的人一样多,所以他们两人一起进入阿鲁比斯俱乐部是很自然的。 这对于秋冬季节来说是一道好菜,豆子里充满了营养,所以这是一个健康的选择。
这种无肉豆菜简单,充满了味道。 你可以使用你最喜欢的豆类,你会用大蒜,海湾,洋葱,红辣椒和甜西班牙辣椒粉调味。 当你加入米饭时,你可以在一个碗里吃完整餐。