更常见的称为巴斯特或烤沙司, 拖把是真正的烧烤酱。 这些风味的稀薄解决方案可以让您的烧烤和烧烤保持湿润,并在烹饪时为其注入口味。 所以,让自己一个好的拖地刷,并混合这些,我的网站上最流行的拖把食谱。
请记住,在肉类吸烟的同时,在烤架上或吸烟者中添加拖把。 涂在几层薄薄的层面上,以保持水分并建立味道。 适当的拖把与烧烤擦一起使用,以在肉上建立硬皮表面。
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罗伯巴斯特这是一个很好的拖把,适用于各种排骨,还有牛腩和猪肉。 您可以获得醋的嫩化能力以及草药和香料的丰富香味。
02之10
鸡胸啤酒拖把这款美味的烧烤拖把配方会在吸烟过程中让你的胸部充满香味并增加水分。 记得把拖把放在肉上,不要担心脂肪。
03之10
德克萨斯州乡巴佬拖把酱保罗·威廉姆斯给我发送了这款神奇的拖把食谱,这款食谱在牛肉和其他任何食物上效果很好 这个拖把没有糖,所以你不必担心它燃烧。
04年10月
牛肋排酱这牛肋骨拖把有适量的醋,以保持肋骨柔软和潮湿。 它也有一点甜,但味道温和,会产生美味的排骨架。
10的10
最佳赔率肋骨拖把这种拖把是您在吸烟过程中保持肋骨柔软和湿润的最佳可能 。 草药和香料会增加味道,但记得轻轻地涂抹拖把,以免擦掉揉搓。
06年10月
圣烟烤酱这是一个很好的,简单的涂抹酱或拖把,用于大块肉。 如果你不需要这么多,把食谱减少一半。
07的10
最佳赔率Bris M拖把这是您在熏牛牛腩的好拖把上拍摄的最佳选择。 这种混合物将保持肉嫩,滋润和美味的同时煮。 记得每2小时使用拖把。
08年10月
烧烤牛肉拖把无论您是吸烟还是烧烤,这款强劲的牛尾拖把都可以用于任何切割的牛肉,但它特别适合牛腩。
09年10月
孟菲斯拖把虽然孟菲斯的排骨通常(并非总是)没有酱汁,但他们确实会从一个好的拖把中获得一些水分,嫩化和味道。 孟菲斯拖把,像大多数烧烤拖把用醋和一些调味料制成。 我们正在使用我们的孟菲斯擦味。 拖把在吸烟过程中使用,以防止肉类变干,并形成对大烧烤至关重要的风味层。
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一切搪瓷酱这种多功能酱可以用于任何需要烤肉酱的配方。 它具有良好的口感平衡,可以完美地烤制或熏制任何肉类。