这是一个很好的，简单的猪肉烧烤酱或拖把，用于切肉（鸡肉也很棒！）。 如果你不需要这么多，把食谱减少一半。
你需要什么
- 1加仑/3.8升苹果醋
- 1夸脱/ 900mL伍斯特沙司酱
- 10盎司/ 300毫升柠檬（果汁）
- 3汤匙/ 45毫升黑胡椒
如何做到这一点
1.将所有材料混合在一个大锅中，煮10分钟。 这是一款老式的真正的南式烤肉酱，非常适合鸡肉和大块猪肉（波士顿屁股，肩膀，火腿，整猪，烤猪肉等）。
2.肉应在低火（215至225华氏度）下烹饪，并且每20至30分钟进行一次烤肉（不适用于大块肉的最后一小时）。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 4 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 41毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |