这种湿揉搓会提供一种很好的大蒜味，适用于任何肉类，家禽或鱼类。 这个配方要求辣椒，如果需要可以减少或省略。 然而，对于那些喜欢香料的人来说，这真的会加剧这种磨擦。
你需要什么
- 1/2杯/ 120毫升欧芹（新鲜）
- 1/3杯/ 80毫升橄榄油
- 1/4杯盐（粗）
- 6瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙/ 5毫升辣椒
- 1柠檬（
- 果汁和zested ）
如何做到这一点
- 在食物处理器中结合香菜，大蒜，辣椒，柠檬汁和热情。
- 在混合时慢慢添加油。 混合至光滑。
- 立即使用或存放在冰箱中的密闭容器中长达5天。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 221 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 13克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 7,089毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |