这种多功能沙拉可以用煮熟的冷却通心粉或土豆制成。 这使得一个大沙拉可以供多达12人使用。
酸奶油，沙拉酱和蛋黄酱的组合进入沙拉酱，沙拉包括洋葱，芹菜，甜咸菜和甜椒。 将切碎的甜椒，鸡蛋，黄瓜或其他配料加入此沙拉中。
你需要什么
- 敷料：
- 1/2杯酸奶油
- 1/2杯奇迹鞭沙拉酱
- 1杯蛋黄酱
- 2汤匙准备芥末
- 3汤匙糖
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
- 沙拉：
- 8杯熟肘通心粉（或8杯立方冷土豆）
- 1/4杯细碎的洋葱
- 2/3杯切碎的芹菜
- 1/2杯切碎的甜腌菜
- 2汤匙切成薄片甜椒
如何做到这一点
- 在一个中等的碗中，结合酸奶油，沙拉酱，蛋黄酱，芥末，糖，盐和新鲜研磨的黑胡椒。
- 在一个大碗里，将冷的通心粉或土豆和切碎的洋葱，切碎的芹菜，甜咸菜和甜椒混合在一起。 如果需要，加入其他切碎的蔬菜。
- 将拌匀的混合物加入马铃薯或面食混合物中并轻轻搅拌，直到所有成分均被良好包衣。
- 覆盖并冷藏直到服务时间。
专家提示
记住冷热食物的2小时规则。 绝对不要让食物留在食物传播细菌能够生长的“危险区域”（40 F和140 F之间）超过2小时。 如果温度高于90°F，不超过1小时。 将沙拉和其他冷食物放入冰箱或冷藏室中，等于或低于40°F，直到剩余时间，并在2小时内放好剩菜。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 405 |
| 总脂肪 | 31克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 617毫克 |
| 钠 | 520毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 21克 |