这道一道菜通心粉和鸡肉沙锅可以很好地煮熟鸡肉,新鲜蘑菇和奶酪。 这是一个美味的意大利面砂锅,适合任何家庭用餐。
随意改变蔬菜。 一位读者评论说,她用蘑菇炒了菠菜和朝鲜蓟,效果极佳。 或者用蒸青豆或混合蔬菜组合替代豌豆。
你需要什么
- 8盎司肘通心粉
- 4 1/2汤匙黄油,
- 分为
- 8盎司切片新鲜蘑菇
- 2汤匙通用面粉
- 2 1/4杯牛奶
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙盐
- 2杯切碎的温和切达或切达杰克组合,分开
- 2杯切丁煮熟的鸡肉
- 1杯冷冻豌豆,按照包装方向蒸熟
- 1汤匙新鲜切碎的香菜
- 1杯
- 面包屑,软
如何做到这一点
- 根据包装说明,在煮沸的盐水中煮通心粉; 用漏勺沥干,然后用热水冲洗。
- 将烤箱加热至350°F(177℃/气体4)。 润滑一个2/2到3夸脱的烤盘。
- 在一个大锅或炒锅里,将1汤匙黄油融化。 加入蘑菇和煮,搅拌,直到蘑菇变成褐色。 将蘑菇取出放到盘子上并放在一边。
- 在同样的平底锅中加入2汤匙黄油,用中火加热。 搅拌面粉直至光滑。 煮1分钟,然后逐渐搅拌在牛奶中。 加胡椒粉和盐; 煮,搅拌,直至变稠。
- 将蘑菇放回酱汁以及1 1/2杯切丝奶酪。 搅拌香菜,鸡肉,豌豆和沥干的通心粉。 搅拌混合。
- 将通心粉混合物倒入2 1/2夸脱的烤盘中。 与其余的1/2杯碎奶酪一起。
- 融化剩余的1/2汤匙黄油和面包屑折腾。 在砂锅顶部撒上黄油面包屑 。
- 烘烤25分钟,直到顶部变成浅褐色,并且填充物在边缘附近起泡。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 712 |
总脂肪 | 40克 |
饱和脂肪 | 19克 |
不饱和脂肪 | 13克 |
胆固醇 | 143毫克 |
钠 | 806毫克 |
碳水化合物 | 45克 |
膳食纤维 | 6克 |
蛋白 | 43克 |