通心面和鸡砂锅用蘑菇

这道一道菜通心粉和鸡肉沙锅可以很好地煮熟鸡肉,新鲜蘑菇和奶酪。 这是一个美味的意大利面砂锅,适合任何家庭用餐。

随意改变蔬菜。 一位读者评论说,她用蘑菇炒了菠菜和朝鲜蓟,效果极佳。 或者用蒸青豆或混合蔬菜组合替代豌豆。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 根据包装说明,在煮沸的盐水中煮通心粉; 用漏勺沥干,然后用热水冲洗。
  2. 将烤箱加热至350°F(177℃/气体4)。 润滑一个2/2到3夸脱的烤盘。
  3. 在一个大锅或炒锅里,将1汤匙黄油融化。 加入蘑菇和煮,搅拌,直到蘑菇变成褐色。 将蘑菇取出放到盘子上并放在一边。
  4. 在同样的平底锅中加入2汤匙黄油,用中火加热。 搅拌面粉直至光滑。 煮1分钟,然后逐渐搅拌在牛奶中。 加胡椒粉和盐; 煮,搅拌,直至变稠。
  1. 将蘑菇放回酱汁以及1 1/2杯切丝奶酪。 搅拌香菜,鸡肉,豌豆和沥干的通心粉。 搅拌混合。
  2. 将通心粉混合物倒入2 1/2夸脱的烤盘中。 与其余的1/2杯碎奶酪一起。
  3. 融化剩余的1/2汤匙黄油和面包屑折腾。 在砂锅顶部撒上黄油面包屑
  4. 烘烤25分钟,直到顶部变成浅褐色,并且填充物在边缘附近起泡。
营养指南(每份)
卡路里 712
总脂肪 40克
饱和脂肪 19克
不饱和脂肪 13克
胆固醇 143毫克
806毫克
碳水化合物 45克
膳食纤维 6克
蛋白 43克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)