这种海鲜沙拉是螃蟹和小龙虾的混合物，以及蔬菜和沙拉蔬菜。 沙拉配有路易（或路易）风格的调料。
该酱是蛋黄酱和辣椒酱或鸡尾酒酱的经典组合。
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简单的蟹肉沙拉
你需要什么
- 对于敷料：
- 1杯蛋黄酱（淡或全脂）
- 1/3杯辣椒酱或
- 海鲜鸡尾酒酱
- 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙
- 塔巴斯科辣椒酱
- 1茶匙旧海湾调味料
- 2茶匙
- 甜酸菜津津有味
- 4个葱（切成薄片）
- 冲破盐和新鲜研磨的黑胡椒，品尝
- 沙拉
- 1磅巨型块蟹肉（冷藏）
- 1至1磅的小龙虾尾巴（煮熟，去皮，冷藏，或每个盘子大约4至6个）
- 1打樱桃西红柿（减半）
- 1个大红洋葱（四分之一，切成薄片）
- 1个大红甜椒（切成细条）
- 4
- 煮熟的鸡蛋 （切成楔形）
- 4-6份莴苣或沙拉蔬菜为服务
如何做到这一点
- 在一个碗里结合蛋黄酱，辣椒酱或鸡尾酒酱，柠檬汁，塔巴斯科，老湾，津津有味和葱。 根据需要添加盐和胡椒，以调味。 彻底混合; 覆盖并冷却直到准备好服务。
- 在单独的沙拉盘上，放置生菜叶，芝麻菜或混合蔬菜。 将一部分蟹肉放在每块绿色衬板的中央。 在每个盘子上的蟹肉周围放置小龙虾尾巴，番茄半熟，熟硬的蛋楔和甜椒。
- 如果不立即供应，请盖上并冷藏平板。
- 用凉拌酱配沙拉。
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