这种虾沙拉是一种易于修复的食物，它为夏季天气提供了美味的午餐或晚餐。 或者，将食谱的配方加倍或增加三倍。 这是一种简单的虾沙拉，在一年中的任何时候都很美味。
我用了大约51/60的小野生海湾虾，它们非常完美。 对于三明治或更大的虾，在与蛋黄酱混合之前，可以粗糙地切碎它们。
你需要什么
- 2磅中小型虾，煮沸，沥干，冷却
- 2个排骨芹菜，切块
- 1小黄瓜，种子去除，切块
- 2汤匙新鲜切碎的莳萝杂草
- 1汤匙柠檬汁
- 4汤匙蛋黄酱
- 2汤匙酸奶油，或品尝
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 在一个碗里结合虾，芹菜，丁黄瓜，莳萝杂草，柠檬汁，蛋黄酱和酸奶油，以供品尝。
- 加入盐和胡椒调味。
- 轻轻搅拌以彻底结合。 冷静直到服务时间。
- 这种虾沙拉很适合用作生菜，也可以作为三明治夹心软卷或小圆面包。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 249 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 309毫克 |
| 钠 | 929毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 36克 |