我们来谈谈开胃菜和点心。 每当我想到感恩节的时候,我会更多地关注我在喝酒时所服务的东西,而不是我的实际用餐。 当然,我已经知道这种特别的饭,就像我手背一样。 在我的家中,除非是配菜或额外甜点,否则请求总是针对传统而没有太多变化。 所以这只鸟和这些固定物已经计划好了。 但手前的零食总是需要更多的思考。
晚餐准备就绪之前,人们会在这里待上一段时间。 他们会有一个鸡尾酒投手,他们会想要点心。 当然,奶酪和饼干。 用鹰嘴豆泥切蔬菜是一个长期存在的房子的最爱。 脆脆的烤小茴香鹰嘴豆是一个受欢迎的补充。 但我们需要坚果。
从商店买一罐烤混合坚果是很诱人的,但我总觉得没有什么特别的假期,并且从来没有正确数量的坚果成为你最喜欢的。 另外,没有什么比烤箱里出来的新鲜烤坚果的味道更好。
幸运的是,制作你自己的混合是非常快速和简单。 当然,你可以选择你喜欢的任何一种坚果,但核桃 ,杏仁和开心果是在中东餐桌上最常见的。 至于香料,我在这里度过了很多肉桂,姜,肉豆蔻,丁香和香味十足的小豆蔻。 中东风格的假日口味和气味,您的客人一走进去就会被怂恿。而且,作为奖励,即使在假期之后,这些坚果也非常适合吃零食。 足球星期日浮现在脑海。 请享用!
你需要什么
- 2汤匙无盐黄油
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙糖
- 1茶匙水
- 1/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙食盐
- 1/8茶匙地面
- 生姜
- 1/8茶匙
- 肉豆蔻
- 1/8茶匙
- 豆蔻果实
- 微小的一小撮地面
- 丁香 (或味道)
- 1/4杯生核桃
- 1/4杯生杏仁
- 1/4杯生的带壳开心果
- 1/4茶匙海盐整理
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400度。
- 将黄油加入锅中并在低温下在炉灶上融化。 搅拌蜂蜜,糖,水,肉桂,盐,姜,肉豆蔻,小豆蔻和地面丁香。 继续搅拌直至融化并充分结合。
- 搅拌核桃,杏仁和开心果,并在铺有羊皮纸的烤盘上铺上一层。 在烤箱中烤10至12分钟,注意不要烫伤坚果。 撒上海盐。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 229 |
总脂肪 | 19克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 15毫克 |
钠 | 297毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 5克 |