这种简单的慢炖锅配方是碎牛肉，蘑菇和美味酸奶油酱的组合。 用米饭或简单的黄油面条和蒸西兰花或青豆即可食用。
你需要什么
- 1 1/2到2磅瘦牛肉
- 1杯切碎的洋葱
- 2瓣蒜，切碎
- 1个小罐头可以切蘑菇，沥干
- 1/4茶匙胡椒
- 1 1/2杯
- 牛肉库存
- 3大汤匙番茄酱
- 1 1/2杯酸奶油混合4汤匙通用面粉
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒，味道
如何做到这一点
- 大煎锅或炒锅里的棕色碎牛肉 ; 加入洋葱，大蒜和蘑菇。 煮至洋葱呈金黄色，经常搅拌。
- 将牛肉混合物放入慢炖锅中，用牛肉汤和番茄酱搅拌。
- 低6到8小时盖上盖子并煮熟。
- 最后45分钟的烹饪时间搅拌在酸奶油和面粉混合物中。
- 品尝并加入盐和新鲜研磨的黑胡椒。
- 在热黄油面条上食用，或与热米饭一起食用。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 321 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 88毫克 |
| 钠 | 438毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 32克 |