在寒冷的冬夜，没有什么能让身体变得像一杯威士忌。 虽然热奶油朗姆酒非常受欢迎，但五香黄油面糊也可以与正确的威士忌一起创造奇迹，而这种热奶油威士忌配方就是最好的例子。
这种快速，容易准备五香黄油面糊保持良好，并 与多种不同的威士忌 。 从波旁威士忌到黑麦威士忌，即使是加拿大的混合酒或您最喜爱的苏格兰威士忌，您也可以轻松地度过一半的冬季，找到您个人的最爱。 这是一项艰巨的工作，但我相信你会为之奋斗。
准备热奶油威士忌是一个两步过程。 首先，你会准备面糊，让它休息大约一个小时。 一旦准备就绪，您可以简单地倒入温暖舒缓的饮料 。 面糊会储存相当长的一段时间，所以你可以在整个冬季进行几批并保持舒适，直到春天到来。
你需要什么
- 对于击球手：
- 1支黄油（室温）
- 3/4杯
- 红糖
- 1/4杯
- 龙舌兰花蜜
- 1/2茶匙肉桂
- 1捏
- 盐
- 1/8茶匙
- 肉豆蔻
- 1/8茶匙
- 多香果
- 1/8茶匙
- 丁香
- 对于饮料：
- 2盎司
- 威士忌酒
- 1盎司面糊（热奶油）
- 4盎司水（热，或填充）
如何做到这一点
准备黄油面糊
- 将所有面糊配料加入一个大碗中。
- 使用搅拌器与桨附件 ，充分混合1-2分钟，直到所有成分都合并为止。
- 把面糊翻到一张保鲜膜上。
- 紧紧包裹并冷藏至少1小时或直到坚固。
一旦你的面糊完成，将其存放在冰箱的密封容器中，每次使用一盎司混合热奶油威士忌。
（它应该持续几个星期）。
这是完美的热饮，在工作了一整天之后放松，随着面糊准备就绪，就像热水壶一样简单。
制作热奶油威士忌
现在你有了面糊，现在是时候制作饮料了！ 这是一个简单的部分，也是您（不那么）努力工作的回报。
- 切一片好的面糊（约1盎司），并将其添加到 温暖的马克杯或爱尔兰咖啡玻璃 。
- 加入威士忌并加入热水*。
- 搅拌好 。
*多少水？ 你想要创造一个平滑，丰富的一致性，并避免饮用水。 大多数情况下，您将使用3到4盎司的水，并且不需要一直填充玻璃杯（特别是使用超大尺寸的咖啡杯时）。 相反，以威士忌的两倍多水开始，看看你喜欢它，并从那里调整。
选择哪种威士忌？
直到尝试之后，你才会真正不知道你最喜欢哪种威士忌加入热奶油威士忌中。 几乎所有的威士忌都很好，很多都会很棒。 当你在冰箱里放上面糊时，试试几种不同的品牌和款式。 你的收藏夹列表中肯定会有一个超过所有其他的收藏夹。
- 如果你喜欢更柔软，更甜的饮料，可以尝试一下甜美的波旁酒，比如Four Roses 。
- 用野生土耳其101或WhistlePig这样的黑麦威士忌带出更多的香料。
- 寻找超级平滑的味道？ 选择加拿大俱乐部或经济实惠的 加拿大薄雾 等加拿大伟大的威士忌之一。
- 遵循爱尔兰咖啡的思路，倾注詹姆森或布什米尔斯，因为两者在温暖时都被证明是非常棒的。
- 为了更加不同寻常的风味，尝试一种“热奶油单一麦芽苏格兰威士忌”。 奥本 ， 达尔莫尔和高地公园都经过测试，并且已经证明可以制作出真正壮观的饮料。
热奶油威士忌有多强烈
有了所有这些威士忌的选择以及未知量的水，我们将不得不对热奶油威士忌的酒精含量进行一些严格的评估 。 要做到这一点，我们假设你倒入一杯80级威士忌，只用3盎司的热水。 这将使饮料在13％ABV附近（26证明）。
Lance Mayhew的食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 222 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 41毫克 |
| 钠 | 31毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |