这款CC曼哈顿食谱是经典的曼哈顿鸡尾酒的一种非常精致的变化，其中包括今日市场上的加拿大威士忌之一。鸡尾酒与 其他 大多数 Manhattans 一样简单，并呼吁加拿大俱乐部经典12岁作为威士忌选择。
使用 加拿大制作 的 混合 酒品尝曼哈顿美味佳肴的关键在于选择正确的威士忌酒瓶，并且需要像CC Classic 12这样的酒瓶才能真正将其完美诠释。 这是一个美味的基地，重音与一小部分甜苦艾酒和一点点安古斯图拉苦味。
帮你一个忙，把这款鸡尾酒完全按照书面形式加以混合，因为它是将这款令人印象深刻且浓郁的威士忌带入标志性饮品的最佳平衡。
你需要什么
- 2盎司加拿大俱乐部经典12威士忌
- 2/3盎司
- 甜苦艾酒
- 1短跑安古斯图拉苦味
- Maraschino樱桃
如何做到这一点
更多的建议，使一个伟大的CC曼哈顿
Canadian Club Classic 12是加拿大着名威士忌加拿大俱乐部的高级版本。 这是一个重新烧焦的桶，其中有一个更明显的大麦字符和橡木和太妃糖的音符更丰满的身体。 它确实是CC威士忌组合中最好的之一。
尽管今天我们经常想到在我们的曼哈顿使用波旁威士忌或黑麦威士忌，但多年以前，加拿大威士忌是首选，而曼哈顿CC则是对这些日子的赞扬。
我们可以将这种风格变化归因于伟大的黑麦威士忌（20世纪中叶的稀有品种）以及波旁复兴时代的到来。 一旦饮酒者能够找到这两种风格的伟大，可靠的威士忌，并重新发现了经典鸡尾酒的原始味道，加拿大威士忌就开始倒退了，而且不幸的是，它也开始玷污了整个风格的声誉。
你也会注意到这个配方需要“2/3盎司甜味美思”。 这是我们在鸡尾酒中看不到的一种衡量标准，它非常精确。 我们经常选择3/4或1/2盎司的啤酒，尽管如果你能找到中间的地方，那么CC曼哈顿真的很闪耀。
与任何需要少许苦味的鸡尾酒一样 ，这是一个不容忽视或遗忘的重要组成部分。 苦酒是平衡鸡尾酒的关键，虽然它们似乎微不足道，但它们确实非常重要。 自己尝试一下，混合这种饮料，不加苦味，并进行并排比较。 它可能会让你成为一个苦涩的信徒。
CC Manhattan有多强？
所有 曼哈顿和马提尼酒 都是浓烈的鸡尾酒，因为它们几乎都是完全由酒酿成的。 我们依靠动摇的冰块来驯服它们，以便找到平衡并降低酒精含量。
无论如何，CC Classic 12是一款80级威士忌酒，如果我们将其与30味的苦艾酒混合，那么酒精饮料会以29％左右的ABV（58标准）结束 。
食谱礼貌：加拿大俱乐部威士忌
由Colleen Graham编辑
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 72 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 11毫克 |
| 钠 | 147毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |