在任何蔬菜组合上使用这种美味，香浓的奶油龙蒿沙拉酱食谱，或将其用于制作意大利面沙拉。 自制沙拉酱的制作非常简单，您可以更换草药以适应您的口味。 用百里香，罗勒，牛至或莳萝制作这份美妙的食谱。
芥末在这个配方中充当乳化剂来结合油和醋。 如果你不喜欢第戎芥末，使用普通芥末或芥末味。 许多杂货店都有许多不同种类的异国芥末口味 - 你可能会发现一种口味的龙蒿或您选择用于配方的香草。
但请记住，自制沙拉酱只能存放在冰箱中长达2天。 最好只做你需要的数量，或者计划你的菜单，这样你就可以在其他食谱上使用敷料。
你需要什么
- 1/2杯特级初榨橄榄油
- 第戎芥末2汤匙
- 2汤匙龙蒿醋
- 1汤匙切碎的新鲜龙蒿
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙白胡椒粉
- 1茶匙糖
如何做到这一点
1.在一个小碗中，将橄榄油，第戎芥末，龙蒿醋，新鲜龙蒿，盐，白胡椒和糖混合。
2.用拂丝混合并乳化，很好地搅拌该混合物。 当它看起来很滑腻并且没有分开时一起保持在一起就完成了敷料。
3.存放在冰箱中，最多2天。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 104 |
| 总脂肪 | 11克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 36毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |