花生泰式通心粉沙拉是完美的夏日意大利面沙拉。 它充满了辛辣和咸味的花生味道,不容易一起鞭打。
简单地将所有酱料配料放入食物加工机中,然后放在面条和蔬菜上面。 把它放在容器里,你有完美的野餐意大利面沙拉! 这也是带给后院烧烤的最佳选择。 用一些烤腌鸡或烤虾作为一顿完整的餐点。
如果你愿意,可以改变蔬菜。 用红辣椒,西兰花,雪豆或其他任何新鲜蔬菜代替胡萝卜,白菜或黄瓜。
这种意大利面沙拉最适合在室温下使用。 计划准备,然后在一小时内提供服务。 如果您需要提前做好调味酱,烹饪意大利面,切碎蔬菜,然后等待合并,直到您准备好提供服务。 如果将花生酱放在冰箱中太长时间,可以抓住面食!
任何干面食都可以。 最简单的服务是像螺丝粉或厨艺短小的面食。 由于它们的角落和缝隙,这两种类型也很适合酱。
这道菜在夏季供应美味,但也可以全年享用。 在冬季和秋季为面食提供温暖。
你需要什么
- 1汤匙红酒醋(或米醋)
- 2茶匙芝麻油
- 2茶匙姜(新鲜或粉状)
- 2茶匙大蒜粉
- 2茶匙洋葱粉
- 1/3杯红糖
- 1/4杯番茄酱
- 1/4杯酱油
- 半杯光滑的花生酱
- 1茶匙红辣椒片
- 2茶匙sriracha辣酱
- 面条:
- 1磅意大利面(或领结或任何干面食)
- 1/2的英国黄瓜(切成薄片)
- 1个白菜头(或其他大白菜,彻底清洁,切碎或切丝)
- 4根胡萝卜(去皮切成薄片)
- 1/4杯青柠汁(鲜榨)
- 1/4杯酱油
- 3大葱切碎
- 1汤匙芝麻(白色)
如何做到这一点
- 将酱料成分混合在食品加工机或搅拌机中,直至光滑。
- 将意大利面烹制成坚硬的口感或根据包装说明。
- 将蔬菜切成所需的厚度和宽度。 将酱油和青柠汁倒入另一个碗中,将蔬菜切碎。 如果可能,允许腌制10-15分钟。
- 将面条与酱和蔬菜混合直至完全结合。 用葱和芝麻种子撒上意大利面的顶部。 如果需要,可以额外提供sriracha!
- 立即服务或室温。 如果提前准备,做酱,煮意大利面,并切碎蔬菜。 等到你准备好将所有三者结合在一起。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 547 |
总脂肪 | 15克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1,548毫克 |
碳水化合物 | 89克 |
膳食纤维 | 7克 |
蛋白 | 19克 |