或者，这种所谓的“马铃薯欺骗”真的有用吗？
它可能以一百万种不同的方式发生。 也许，就像那些老三St films films films，you you you you you you you you stove stove and and and and and and a a a a a a a a a a a a a a a a a 或者，也许你所遵循的食谱要求使用洁净盐 ，而你使用了食盐（这是盐的两倍）。 不管它发生了什么，问题是，你能解决它吗？
马铃薯戏法：它真的有效吗？
我们都听说过这个神奇的“只是添加土豆”解决方案来修复过度的汤或酱。 理论是，如果你将土豆加入咸炖汤中，土豆会变咸。 如果马铃薯中含有盐分，那么可以推断，你已经从汤中除去了一些盐。
这件烹饪民俗真的是真的吗？ 或者， 当你剁洋葱时 ，在你的嘴里拿一片面包会阻止你的眼睛不流水的想法呢？
奇怪的是，正如许多生活中亟待解答的问题一样，答案可以通过在码头周围悬挂来收集。
例如，你有没有注意到美国海军从来不想把淡水带到他们的船上，而只是用马铃薯填满船舱？ 一旦他们出海，他们只需抽一些海水，加几个土豆，煨，然后瞧，无限量的淡水！
没有？ 这可能是因为土豆不会从任何东西中拉盐。 尽管如此，它们吸收水分。 如果这些水恰好是咸的，他们会吸收咸水。 但他们并没有特别吸收盐。 土豆很棒 ，但它们不能反渗透。 这更像是用海绵吸收漏油。
所以从理论上讲，如果你添加了足够的土豆来吸收超咸酱汁中的所有水分，然后去掉土豆并加入更多的水，那么最终会得到一种不太咸的沙司。
两种选择：稀释或排空
但你可以通过完全跳过土豆并简单地加入更多的水来完成同样的事情。 这是因为没有办法从某物中去除盐分。 你所能做的就是淡化它。
因此，修理过咸酱或汤的最佳方法是制作更大批量的调味品。 番茄酱太咸了？ 加入更多碎番茄。 汤太咸了？ 添加更多的水。 是的，你可能还需要添加更多的其他成分，否则汤会太水。 但不要试图通过憋着来减少它。 你只会蒸发你添加的水，并最终重新集中咸味。
另一种选择是，如果你没有足够的其他配料来增加配方，只需倒出一堆液体，然后添加更多。 根据您所处的烹饪阶段，这可能会更容易。
在某些情况下，当所有事情都说完之后，你可能不得不面对痛苦的现实，你的汤，酱或炖菜不能被抢救。 错误花钱，烹饪错误也不例外。
但是如果你从中吸取教训，那不是完全的损失。 如果没有别的，你会有一个关于猫和盐盒的好故事。
您还可以将您的土豆保存为更愉快的东西 。