微波巧克力花生酱曲奇饼

制作这些饼干有一招:确保糖和牛奶混合物在微波炉中完全煮沸。 不要减少微波炉的烹饪时间。 如果您想在平底锅中制作这些,请参阅无烤巧克力花生酱饼干

这些美味的没有烘烤饼干柔软而滑腻,与燕麦片有很好的耐嚼性。 在炎热的夏日,当孩子们感到无聊,你不想打开烤箱时,他们是完美的享受。 另外,它们结合了我最喜欢的两种成分:巧克力和花生酱。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个大型的微波炉中,将糖,牛奶,可可,盐和黄油混合均匀。 微波功率为2-1 / 2分钟。 取出微波炉搅拌。 清洗勺子并将碗放回微波炉。
  2. 微波加热2〜2分钟,或直到混合物彻底煮沸1分钟。 然后从微波炉中取出碗,搅拌花生酱和香草,直至光滑。 加入燕麦片并拌匀。 不要使用常规或速食燕麦片; 快速烹调燕麦片对这个食谱的成功是必不可少的。
  1. 让混合物静置10分钟,偶尔搅拌使燕麦片吸收一些液体。
  2. 将混合物倒入一张蜡纸或羊皮纸内衬的烤盘或Silpat纸上。 让饼干冷却直到你可以触摸混合物; 然后重新塑造饼干,使它们更像球形。 让完全冷静; 在室温下储存密封。
  3. 您也可以将这种混合物倒入已用无盐黄油润滑的9“方形锅中,放冷,然后切成方块。
营养指南(每份)
卡路里 156
总脂肪 8克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 9毫克
74毫克
碳水化合物 20克
膳食纤维 1克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)