这种土豆泥土豆泥汉堡砂锅食谱很容易准备和烘烤，它使一个伟大的家庭餐。 这是一种家常牛肉的混合物，淋上土豆泥和碎奶酪。 这是一次简单的一道菜餐，你会一次又一次。
经验丰富的汉堡包层与肉饼混合物相似。 在加入马铃薯泥之前，我在砂锅上加了大约3/4杯奶油玉米。
如果你的家庭没有足够的土豆泥，使用大约4杯。 配上蒸西兰花，奶油风格的玉米，或者您家人最喜欢的一面。
你需要什么
- 1/4杯面包屑（细和干）
- 1/2杯牛奶
- 1磅碎牛肉（至少85％瘦肉）
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 洋葱2大勺（切碎，约1/2小洋葱）
- 1个大鸡蛋
- 2-4杯准备土豆泥
- 3/4杯锐利切达干酪（切碎）
- 可选：辣椒粉
如何做到这一点
- 在一个小碗里，将面包屑浸泡在牛奶中。
- 在一个大碗中，将碎牛肉和面包屑混合物一起混合，加上盐，胡椒粉，洋葱和鸡蛋。
- 将肉混合物放入9英寸的派盘中。 在350°F烘烤30分钟。 从烤箱中取出碎牛肉，小心倒掉多余的脂肪。
- 用土豆泥顶上肉; 撒上奶酪。 如果需要，用辣椒粉轻轻撒上。
- 重新加热烤箱约15分钟，或直到奶酪融化，马铃薯被彻底加热。
汉堡砂锅服务4。
提示和变化
- 在用土豆泥沾上烘烤的碎牛肉之前，先用大约1杯煮熟的玉米粒或约1/2至1杯的奶油玉米面包加上。
- 为了使奶酪略微变褐，在砂锅完成前约5分钟将烤箱的温度调高至400°F至425°F。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 715 |
| 总脂肪 | 37克 |
| 饱和脂肪 | 17克 |
| 不饱和脂肪 | 13克 |
| 胆固醇 | 381毫克 |
| 钠 | 581毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 56克 |