有趣的食谱如何旅行很有趣。 这些饼干的变体最初是60年代的皮尔斯伯里烘焙优胜者 ，但我看到了从赫尔希到贝蒂克罗克的食谱中的食谱到教堂书籍。
尝试减少面粉，使饼干更嫩。 令人心寒的步骤也使饼干变软，并补偿较少的面粉。
你知道赫尔希现在卖的是包装好的烘焙包装，所以你不必拆开所有的小巧克力？
你需要什么
如何做到这一点
1.从巧克力中取出包装纸。
2.在大碗中打黄油和花生酱，直到混合好。 加入1/3杯糖和红糖 ; 击败直到光和蓬松。
3.加入鸡蛋，牛奶和香草; 打得好。
4.搅拌面粉（ 确保正确测量面粉 ），小苏打和盐; 逐渐打入花生酱混合物。 在冰箱中盖紧并冷藏4-8小时。
5.将烤箱预热至375°F。
6.将面团切成1英寸的球。 卷入砂糖; 放置在未粘贴的cookie表上。
7.烘烤8至10分钟或直至浅棕色。 立即将巧克力片压入每个曲奇的中心; cookie会在边缘稍微裂开。 让我们站在饼干片上3-4分钟，然后从饼干片移到线架上。 完全冷却。
8.冻结时，将面团制成球，但不要滚动糖。 放在涂有蜡纸的薄饼片上并冻结直至坚实 。 装入硬冰箱冷冻箱; 标签，并冻结长达3个月。 烘焙时，将冷冻面团滚入糖中，然后按指示烘烤，在烘烤时间内加入3-6分钟。
注意：本配方中配料的比例和数量是正确的。 请记住，茶匙。 代表茶匙，不是汤匙。 这意味着量杯，而不是咖啡勺或汤匙。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 94 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 10毫克 |
| 钠 | 85毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |