开胃菜

无论是在厨房里还是在露台上，人们都倾向于在烹调食物的地方聚集。 因此，让明火的自然画面让您有机会展示您的烧烤技能。 您可以从开胃菜开始，开始各种各样的菜肴。 几乎所有的热门开胃菜都可以在烤架上准备好。

通常在烤箱中准备许多开胃菜，如水牛翅膀 ，土豆皮或小比萨饼。

如果你在烤架上做饭，你会发现它们更美味。 重要的是要记住，烤箱总是间接加热，而烤架可以有更强烈的热量，即使在间接烧烤时也是如此。 确保在暴露的表面上使用轻油涂层，密切关注所有事物，并使用上部机架或间接加热来烹饪食物。

一个可以非常有用的工具是烧烤炉。 这些配件有许多不同的尺寸和形状，可帮助您将食物放在烤架上并远离火源。 他们通常可以在您当地的硬件或百货商店的烧烤区找到。 他们做出了很好的投资。 您可以使用烧烤炉作为烹饪表。 将所有东西放在顶层上，移动到预热的烤架上，然后在准备就绪时立即移除所有东西。

创造美味开胃菜的真正秘诀，让您尽可能提前准备。

我的大部分建议都可以在当天早些时候甚至前一天准备好，然后在派对的时候简单地完成。 保持烧烤热，你可以随时快速，轻松地做好准备。 大多数产品只需要几分钟就可以将奶酪融化或完成烹饪，因此您不会被长时间束缚在烤架上。

另一个伟大的派对想法是确保你的烧烤安全，但接近行动。 如果你可以采取两步以上的步骤从烧烤架到庭院桌，那么派对就在你想要的地方。

烤架的优点是可以快速融化奶酪和加热开胃菜。 一个很好的诀窍是尽可能地加热你的烧烤炉，关掉燃烧器，然后穿上迷你比萨饼 ，土豆皮或其他东西，让它们热起来融化奶酪。 它没有燃烧你的食物很好。 您仍然需要密切关注所有内容，但它很快，很容易，很难做出错误。

当然，你会想尝试和你的膳食搭配你的开胃菜。 如果你准备墨西哥餐，试着从fajitas那里开始。 如果您尽早做好准备工作，Fajitas快速简单。 为自己打造一个很好的传播法吉塔斯只需要花费烤肉和蔬菜。 如果你正在准备日本料理，请尝试一些烤鸡肉串 。 这些伟大的小鸡肉串很容易，味道很好。

木炭烤架传授更多口味，不会有易燃物，但可以轻松燃烧食物。

当计划在炭烤架上多餐时，你会想要有两三级火。 这意味着你在烤架的一部分上有一层厚厚的煤，在另一部分上有一层煤，而在第三部分上可能没有煤。 这给你多种热量，你需要烧烤许多不同的东西。 你还应该计划在烧烤主菜的时候准备好更多的煤来烤架。