为什么要做一个自制的纯素花生酱？ 你有没有发现自己无休止地阅读所有的巧克力榛子和花生酱酱希望其中一个是无乳和纯素的标签？ 许多素食主义者遇到了缺乏纯素巧克力榛子涂抹选择的困境，许多素食主义者在晚上熬夜，梦想着纯素的花生酱。 但好消息是，使用几种简单的原料制作自己的自制巧克力榛子是非常容易的。 如果你找不到榛子，核桃或者腰果就可以工作，而你自制的素食主义者花生酱仍然会很美味，但它的口感不会像真正的花生酱。
另一个食谱提示：为了使榛子变成黄油，你需要在这个食谱中使用非常强的搅拌器或食物加工器。 如果您的搅拌机看起来不够强大，请给它一点耐心（可能需要比您想象的更长的时间），然后尽可能地做到最好。
如果你需要一个关于如何处理你自制的素食主义者花生酱的建议（除了用勺子吃，或者在素食冰淇淋上享用），可以尝试用素香蕉（或任何种类的水果，真的）为早餐或早午餐治疗。
如果你真的想要一个治疗，尝试换一汤匙或两个常规植物油，并用一种浓郁的调味油代替，如核桃油或椰子油，在这个配方中多一点颓废。
别忘了舔你的汤匙！
你需要什么
- 1 1/2杯榛子
- 1茶匙香草
- 3/4杯糖粉
- 1/4杯可可粉
- 3至4汤匙植物油（或红花油）
- 2汤匙豆奶（或其他非乳制乳替代品）
如何做到这一点
- 首先，你需要粉碎榛子来制作榛子酱。 使用食物处理器，研磨榛子，直到细粉和粉末。 处理另一两分钟。 如果你的食物处理器足够强大，榛子最终会变得奶油和光滑。 如果你使用的是功率较小的食品加工机，这可能不会发生，所以只要把混合物尽可能好，然后让它休息一分钟，然后再处理一分钟。 在你放弃之前，请耐心等待！
- 一旦你的榛子光滑，奶油状，或者他们将要得到的好，再加入其余的成分并再次加工，直到混合物光滑和奶油状，加入少许或多或少的液体以获得所需的一致性。
享受您的自制巧克力榛子酱！
食谱提示：
怎么用你自制的花生酱？ 除了将其涂在烤面包上或贴在素食主义者的绉里面外，您还可以在热早餐麦片粥中添加一点点（有点像这种花生酱巧克力藜麦碗）。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 126 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 29毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |