纯素食可丽饼食谱! 试试这些比传统法国薄饼低脂肪的纯素薄饼,并且不含胆固醇。 如果你喜欢薄饼,当你采用无乳品纯素饮食时,不需要放弃! 为神奇的纯素馅料准备纯素可丽饼的基本和简单配方:新鲜水果,巧克力酱,花生酱,果酱,糖粉或创意!
甜,咸,或两者:你喜欢你的薄饼? 我喜欢我的薄饼上的一切,可以吃早餐,午餐或甜点。
制作完美纯素薄饼的几点建议:
- 要有耐心 ,经常练习! 制作薄饼是一种艺术形式,即使是普通(非素食主义者)薄饼也有点棘手,需要一些练习。
- 一个不粘锅是必须的,如果你制作的自制薄饼不仅仅是每个蓝月亮一次,那么绉平底锅会更好,并且会很好地为你服务。
- 有一个不言而喻的规则,出于某种原因,第一个可丽饼总是变坏 。 不要灰心,放弃! 第二个肯定会更好! 我不是绉纱专家,但我的直觉是,当涉及到温度和油温时,这与锅的绝对完美性有关。
如果你不确定素食是什么,你会想在这里看看这个简单的素食定义 ,如果你正在寻找更多的素食食谱,你会发现很多纯素食谱在这里。
你需要什么
- 1/2杯面粉
- 1/2杯全麦糕点面粉
- 1/4杯豆粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 3杯豆奶
如何做到这一点
混合干燥的成分,并在中间做好。 倒入豆浆并结合。 面糊应该非常薄。
加热不粘锅的绉纱锅,用不粘喷剂轻轻涂抹。
倒入约1/4杯的面糊,倾斜锅,使面糊用薄薄的涂层覆盖底部。 煮熟,直到它从下面变成褐色,并开始从锅的边缘拉开。 小心地将它翻转过来,在另一边变成棕色。