谈到无糖饮食，寻找遏制甜食的方法非常重要。 用自己选择的无糖甜味剂在家制作食谱就成了必需品。 通常情况下，即使在健康食品商店，你确实也找不到任何健康的真正无糖食品。 许多商店购买的产品含有诸如蜂蜜或枫糖浆之类的糖，或者如果标题为无糖，则其中含有山梨糖醇或麦芽糖醇，其在许多人中可引起胃不适。 这就是为什么阅读标签是关键，以及找到最喜欢的无糖甜味剂的选择。 甜菊和Swerve（这是赤藓糖醇）都是很好的选择。
如果你感觉雄心勃勃，并有一个好的食谱，你可以制作自己的无糖香草冰淇淋 。 在这个过程中确实需要一些额外的步骤，但是如果因为缺乏更健康的选择而对糖的渴望点击是保持正轨并且不会因为诱惑而关键的时候。
如果你不愿意制作自制的无糖香草冰淇淋，那么可以选择适合商店购买的选择，即Breyer的Carbsmart。 它可以很好地代替这里的自制食谱。
营养信息：
份量：1份，卡路里：291，来自脂肪的卡路里：266，总脂肪：29.5克，饱和脂肪：18.2克，反式脂肪：0克，胆固醇：40毫克，钠：168毫克，碳水化合物：13.9克，纤维：9.1g，糖：0.3g，蛋白质：4.8g，维生素C：0％，维生素A：16％，铁：3％，钙：8％
你需要什么
如何做到这一点
- 将所有配料（如果使用的是可可豆粒或巧克力片）放入台式搅拌机中。
- 混合高，直到全部纳入。
- 将混合物倒入玻璃盘（9×5面包盘是完美的大小）并冷冻2至3小时。
- 如果你喜欢冰淇淋的质地，请立即享用。 冻结更难舀冰淇淋质地。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 263 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 36毫克 |
| 钠 | 21毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 3克 |