这是一个经典的哈希棕色砂锅食谱。 它由酸奶油，奶酪和冷冻哈希棕色土豆制成。
随意添加黄油面包屑顶部这砂锅一些额外的质感和紧缩。 有关更多信息，请参阅提示和变体。
你需要什么
- 1包（约30盎司）冷冻切碎的马铃薯煎饼，解冻
- 1杯酸奶油
- 1支（4盎司）黄油或人造黄油融化
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩奶油鸡汤
- 1汤匙瞬间切碎的洋葱或约1/4杯细碎的洋葱
- 2杯切碎的切达干酪或科尔比奶酪，或类似的组合
如何做到这一点
将烤箱加热到350°F。
黄油一个9×13×2英寸的烤盘。
在一个大的搅拌碗中，将解冻的土豆饼和融化的黄油混合。
将酸奶油，浓缩汤，洋葱和奶酪加入土豆中; 混合好。
将混合物倒入准备好的烤盘中。
在预热的烤箱中烤1小时。
提示和变化
- 如果需要，添加面包屑顶部。 用2汤匙融化的黄油掷1杯软面包屑。 撒上哈希棕色马铃薯砂锅，按指示烘烤。
- 使用芹菜或奶油蘑菇汤奶油代替鸡肉奶油。
- 将大约1/2杯碎玉米片与1汤匙融化的黄油一起撒上，撒在土豆上。
- 使用美国和切达奶酪的半个半混合物，或切达干酪混合物。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 491 |
| 总脂肪 | 37克 |
| 饱和脂肪 | 15克 |
| 不饱和脂肪 | 13克 |
| 胆固醇 | 65毫克 |
| 钠 | 324毫克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |