Sopapaillas是一种糕点,当你做饭时它们会膨胀起来。 如果你不熟悉推出面团做糕点 ,可能需要一些练习,但它非常值得。 传统上sopapaillas蜂蜜浸渍。
你需要什么
- 2杯面粉
- 2茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 2汤匙缩短
- 2/3杯温水
- 油或油炸起酥油
如何做到这一点
将面粉,发酵粉和盐混合在一个大碗中 。 用面糊切刀或两把锋利的刀将起酥油切成面粉,直至它像吃饭一样。
逐渐加入温水中混合直至形成面团。 用手揉面团1分钟,然后盖上并放置约45分钟。
将面团分成两块。 在轻微的面粉表面上,将面团擀成约1/8英寸厚的矩形。
切成3-4英寸的正方形。
用热油煎至两面棕色。 如果油是正确的热量,面团会在几秒钟内膨胀。 放在纸巾盖板上。