糖会潜藏在食物中,您不会期望它会进入。它存在于从沙拉酱,面包到乳制品等各种食物中。 过量的糖消耗会导致疾病和疾病,使我们丧失能量并干扰我们的消化和营养同化。 减少摄入量意味着改善我们的健康状况。 当我们许多日常食品中常见糖时,这很难做到。 你如何降低每日糖摄入量?
首先,要注意你购买的产品。 阅读标签,包括成分列表,并寻找所有形式的糖。 请注意,果糖和蔗糖也是糖的名称。 然后将这五种简单的方法合并到今天的餐食中。
05年1月
烘烤自己的烘焙食品
Roderick Chen / Photodisc / Getty Images 你自己做的面包,松饼和饼干是比他们的商店购买的更好的选择。 烘烤这些食物意味着糖含量在您的控制范围内。 开始只使用配方所要求的一半糖。 大多数情况下,这个修正案对最终产品没有什么影响。 你会发现,你不会错过常规推荐的高糖量,而且你的烘焙食品会足够甜。
你可以减少食谱中的糖量,它仍然会很好。 如果你对此感到紧张,首先要减少食谱中常见的大量食物。 如果你的食谱要求一杯以上的糖,那么减少一半的量,看看你是否真的发现它缺乏甜味或质地。
无糖食品的一部分正在逐渐调整你的调色板,让食物带有一丝甜味,就像过度甜甜的食物一样愉快。 有许多替代甜味剂可以使用,他们值得尝试。 虽然甜叶菊不是您最佳的烘焙选择,但是黑糖蜜糖果往往是。
05年05月
喝鲜榨果汁
Krzysztof Dydynski /盖蒂图片社 包装和加工的果汁含糖量非常高。 许多不含任何天然水果,并且经常装满颜料和化学添加剂。 为什么不制造你自己的?
电动榨汁机通常在商店和在线提供。 鲜榨果汁不含白糖,为您提供果汁和蔬菜中的所有维生素和矿物质。 它还提供了额外的兵力与免疫系统抗氧化力量,以保持你一年四季健康。
您可以为自己准备的最佳果汁包括水果和蔬菜。 尝试一次制作绿色女神果汁,你将永远无法再饮用打包的果汁。 尽可能选择多彩,新鲜和有机的榨汁原料。 尽快将它们彻底清洁,然后喝果汁。
05年3月
用生菜包裹三明治
Raw Collard绿色裹:鳄梨酱,胡萝卜,红卷心菜,蘑菇,晒干的西红柿,Braggs氨基酸。 varresa的“Raw Collard Green Wrap”(CC BY-SA 2.0) 商业面包和包装含有高含量的糖和钠。 大多数是使用纤维含量低的白色小麦粉制成的。 因此,它迅速代谢,导致血糖水平迅速升高。 限制饮食中白面粉的含量会减少饮食中的糖分。
这并不意味着你永远不会再享用三明治。 相反,尝试将三明治内容包裹在一片叶子中。 诸如波士顿或红叶之类的食物可以作为极好的三明治包装。 对于沙拉三明治或内容同样耐用的Collard greens也非常棒。 这些将为其他无聊的白面包三明治带来新鲜味道。
04年05月
实验酸奶替代品
Veganbaking.net的“纯素酸奶”(CC BY-SA 2.0) 许多酸奶和其他乳制品含有高含量的糖,尤其是那些有味道的。 普通的全脂酸奶含有较少的糖。 购买之前,请先阅读酸奶包装上的配料清单,确保没有添加糖。 尝试使用非乳制酸奶,普通希腊酸奶或克非尔而不是包装高糖酸奶。 如果你发现你错过了普通酸奶的水果风味,那么在上面加入新鲜浆果或切片新鲜水果。
要完全确定你的酸奶中有什么,你可以考虑制作你自己的酸奶。
05年05月
合并更多未加工的食物
詹姆斯罗斯/盖蒂图片社 生的食物非常透明。 他们不附带标签,也不含添加成分。 在加工食品中含有精制糖的地方,生蔬菜和水果都有自己的营养,质地,紧缩和天然的甜味。 尽管一些水果的天然糖含量较高,但全果所含的纤维和蛋白质减缓了其消化。 因此,避免了胰岛素峰值。 将少量生食加入您的饮食中,可以帮助您遏制白糖的渴望,并立即提高您膳食的风味。
添加更多的生食可能意味着达到一个苹果,而不是一个杯形蛋糕,或者它可能意味着用卷心菜和甜菜制成的侧沙拉 。 了解更多关于生食的信息,以及如何准备适合您口味的原料食谱。