这些猪排通过简单的配料列表慢慢烹饪到完美。 用热熟米饭或土豆将这些排骨用餐，你的家人一次又一次地要求。
我收到了一些积极的评论，包括一些有用的提示。 一个人说她会再做一次，但会增加酱油成分。 另一位说她会把酱汁三倍。 加厚慢炖锅或炉灶上的酱汁。 有关更多信息，请参阅提示和变体。
你需要什么
- 4个猪排，约3/4英寸至1英寸厚
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒
- 2茶匙橄榄油
- 1瓣蒜，切碎
- 3汤匙酱油
- 1/4杯鸡汤
- 2汤匙红糖或蜂蜜
- 破折号辣椒
- 1汤匙玉米淀粉与1汤匙水混合，使光滑的糊状物
如何做到这一点
- 用盐和新鲜研磨的黑胡椒调味猪排。
- 用中火将大橄榄油加热。
- 当橄榄油很热时，加入猪排和烙饼，翻转一次，直到两面都变成棕色。
- 将猪排转移到缸罐中。 将剁碎的大蒜加入平底锅中，直至它开始变褐。 加入酱油，鸡汤，糖和辣椒粉。 搅拌混合并煮沸。
- 把排骨倒在排骨上。
- 盖上锅盖并煮至6小时至7小时。
- 在玉米淀粉和水混合物中搅拌，直到混合好。 加盖大约15到20分钟。
供应4人。
提示和变化
- 先前的评论和评论表明酱油成分翻了一番或三倍，所以米饭会有更多的吸收。
- 不要将玉米淀粉混合物添加到慢炖锅中，应将液体放入平底锅中，并在炉灶上煮沸。 加入玉米淀粉混合物并煮，搅拌，直至变稠。 配上猪排和热米饭。