西班牙风味，这些肩膀猪排用米饭，辣椒和番茄酱烘烤至完美。
这是一顿非常适合忙碌一天的家庭晚餐的单餐。 只需将烤盘中的配料分层并放入烤箱即可。 为了增加香味的深度，将猪肉放入煎锅中的少许油中，然后放入烤盘中。
沙锅用沙拉或新鲜切片的西红柿制作出美味佳肴。
你需要什么
- 6肩猪排
- 盐和胡椒
- 2绿色或红色
- 柿子椒
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1 1/2杯米饭
- 1大罐（15盎司）番茄酱
- 1杯水
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F（180°C /气体4）。
- 润滑一个9×13×2英寸的烤盘。
- 撒上盐和胡椒的猪排。 在准备好的烤盘中放置一层。
- 从甜椒上切下六个1/2英寸厚的环，丢弃种子，茎和膜。 将剩下的甜椒剁碎并放在一边。
- 在每个猪排上放一个胡椒圈。
- 把米饭放进胡椒圈里面和周围。
- 将剩余切碎的青椒与番茄酱，水，洋葱，1/2至1茶匙盐或味道和1/4茶匙胡椒合并。 在猪排和米饭上倒酱汁。
- 用金属箔紧紧盖住碟子并烤约2小时，直到大米变软。
- 在烘烤期间，将Bas米与番茄酱混合物搅拌数次。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 604 |
| 总脂肪 | 24克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 134毫克 |
| 钠 | 176毫克 |
| 碳水化合物 | 46克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 48克 |