这款美味的鱼菜在忙碌的工作时间内既快速又简单，足以满足客人的要求。 让你自己的ras el hanout香料混合，或使用现成的版本。 随意替换另一家公司，比如大比目鱼或海鲈鱼等白色鱼。
供应4人。
你需要什么
- 1磅鳕鱼片
- 1 1/2汤匙ras el hanout
- 一个大桔子汁，约1/4到1/3杯
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1/3杯质量很好的黑橄榄（如Kalamata，nicoise或gaeta）
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹
- 柠檬楔子服务
如何做到这一点
将烤箱预热至425°F
将鱼放入烤盘中，用ras el hanout轻轻擦上表面，确保均匀地涂抹鱼。
在一个中等的碗中，将橙汁和橄榄油一起搅拌，然后倒在鱼身上。
将橄榄均匀地撒在鱼上。 在预热的烤箱中烘烤，直到整个鱼不透明，用叉子容易剥落，根据厚度大约10至15分钟。
用切碎的香菜装饰鱼，并与柠檬楔服务。 请享用！