咖喱粉和葡萄干为这款简单的饭菜增添了异国风味。 首先用洋葱炒米饭,然后用汤汁和葡萄干焖煮。
相关食谱: 豌豆咖喱饭
你需要什么
- 3汤匙黄油
- 1个小洋葱切碎,约1/4杯
- 1杯未煮过的长粒米
- 2杯鸡汤或牛肉汤
- 1/4杯葡萄干
- 1茶匙咖喱粉
如何做到这一点
- 用中火将黄油在重的平底锅里融化。
- 加入洋葱,煮约5分钟,直到软化,刚开始变黄。
- 加入米饭并搅拌均匀,涂上黄油。 加入肉汤,葡萄干和咖喱粉。 搅拌混合成分。
- 盖上锅,煮沸。
- 减少热量; 炖20分钟,或者直到大米嫩而且液体已被吸收。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 295 |
总脂肪 | 9克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 23毫克 |
钠 | 364毫克 |
碳水化合物 | 48克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 5克 |