这种简单的烤米饭是用咖喱粉，黄油和蔬菜调味的。 配方要求豌豆，但我使用胡萝卜和豌豆混合物以获得更多的颜色和风味。
用鸡肉或鱼肉来享用这道美味的米饭。
有关
春季蔬菜烩饭
你需要什么
- 2 1/2杯开水
- 1茶匙盐
- 1 1/4杯未煮过的长粒米
- 1/4杯黄油
- 1/2茶匙咖喱粉（或口味）
- 1 1/2杯冷冻青豆（熟）
- 1汤匙切碎的甜椒（或烤红辣椒）
如何做到这一点
- 在一个大的荷兰烤箱或覆盖砂锅，结合开水，盐，米饭，黄油和咖喱粉。
- 在375°F烘烤45至55分钟。
- 在烹饪时间结束时检查米饭，必要时加入更多的热水。
- 将辣熟豌豆与甜椒一起搅拌成米饭混合物。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 197 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 20毫克 |
| 钠 | 8毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |