这些慢炖锅扇贝土豆很容易制成奶酪和浓缩汤汁。 随意使用芹菜汤奶油而不是蘑菇汤奶油。
如果你愿意的话，可以在图层中添加丁火腿。
也可以看看
瓦罐锅加了奶酪的扇形土豆 （没有汤）
你需要什么
- 7到9个中等土豆，去皮，切成薄片，约2 1/2磅
- 1杯冷水
- 1/2茶匙奶油塔塔
- 3汤匙黄油
- 1个中等大小的洋葱，切成薄片
- 1/4杯通用面粉
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩奶油蘑菇汤
- 6盎司美国奶酪，切块，切片或切丝
如何做到这一点
- 将马铃薯切片放入1杯水和1/2茶匙奶油塔塔酒中，然后沥干。
- 黄油慢炖锅的内壁和底部。
- 将一半切好的土豆放入准备好的慢炖锅中。 上半片洋葱片，一半面粉，一半盐和一半胡椒粉。 用半个黄油点。
- 重复图层; 点用剩余的黄油。 汤匙在上面。
- 在低位烤6到7小时，或者高3到3 1/2小时。 土豆应该很嫩。
- 慢炖锅的温度会有所不同，所以请不时检查嫩度。
- 上菜前约30分钟加入奶酪。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 470 |
| 总脂肪 | 27克 |
| 饱和脂肪 | 16克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 75毫克 |
| 钠 | 474毫克 |
| 碳水化合物 | 49克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 10克 |