焦糖烤胡萝卜

厌倦了无聊的小菜? 这是成人和儿童都喜爱的普遍受欢迎的菜肴。

在烘烤之前,将胡萝卜放入融化的黄油,红糖和胡椒粉中,直至变软并焦糖化。

这是伴随烤鸡肉或牛肉的完美配菜。 它也可以配上鹰嘴豆沙拉和蒸粗麦粉作为素食餐的一部分。 无论哪种方式,不要指望任何剩菜!

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至360°F(180°C)。
  2. 将较大的胡萝卜切成两个长度,以使所有的碎片尺寸大致相同。 你可能需要四分之一大的胡萝卜。
  3. 用铝箔将烤盘放在一边,整齐地将胡萝卜放在托盘上,确保它们不重叠。
  4. 用硅油酥刷将刷子融化后的黄油轻轻地涂在胡萝卜上,然后撒上红糖,然后给它们上好的黑胡椒粉。
  1. 在烤箱中烤约25分钟,或直到变软并开始变褐。
  2. 撒上碎海盐片,用欧芹或香菜装饰。
营养指南(每份)
卡路里 77
总脂肪 6克
饱和脂肪 4克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 15毫克
98毫克
碳水化合物 7克
膳食纤维 1克
蛋白 0克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)