Night Cap是WC Whitfield 1939年Just Cocktails 调酒指南中另一个有趣的发现。 记住它非常简单：等份白兰地，茴香酒和带有蛋黄的库拉索。 混合风味非常有趣，非常适合那个时代的鸡尾酒 。
虽然我们很多人都没有保留它的原汁原味，但在原配方中仍然需要Anisette，所以你可以使用任何其他的茴香味利口酒，例如苦艾酒 。
你需要什么
- 1盎司白兰地
- 1盎司
- 茴香酒或其他八角茴香利口酒 （如苦艾酒）
- 1盎司
- 库拉索利口酒
- 1
- 蛋黄
如何做到这一点
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 317 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 208毫克 |
| 钠 | 88毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 15克 |