春鸡

“春鸡”一词源于英语中的一种说法,意在伤害某人的感受,如'你不是春鸡'。 从技术上来说,这意味着一只年轻的鸡或普桑,就像一只康沃尔郡的比赛母鸡。 但我们没有想到这个词的贬义,我们自动地想到用柠檬,芦笋,豌豆和其他春季食材烹饪的鸡肉。

确保每次烹饪鸡肉时,都要用食物温度计检查最终的内部温度。

所有的鸡在出于食品安全原因之前都应该是165F。

这些快速简单的食谱将取悦你的家人和朋友。 即使天气不像外面的春天,这些菜肴会让人想起这种神奇的感觉。

春鸡食谱