土豆沙拉是经典家庭的最爱。 这种无麸质食谱是每个人都可以深入研究的,不含麸质或不含麸质的食谱。 它非常适合后院野餐,野餐或其他户外活动。
这些配料是大多数土豆沙拉的典型。 唯一的区别是使用无麸质蛋黄酱 。
你需要什么
- 6中
- 土豆泥(爱达荷州)
- 1茶匙盐(用于烹饪土豆)
- 1杯无麸质蛋黄酱
- 2汤匙
- 苹果醋
- 准备一汤匙芥末
- 可选:2茶匙蔗糖
- 2茶匙芹菜种子
- 1 1/2茶匙盐
- 半茶匙白胡椒粉
- 1杯芹菜(切碎)
- 半杯
- 黄洋葱 (切碎)
- 3个葱(切片)
- 1/2杯卷曲欧芹(新鲜,切碎,节省装饰小枝)
- 3个大蛋(
- 硬熟,切碎)
- 配菜:1/2茶匙辣椒粉
如何做到这一点
- 在煮沸的盐水中煮熟马铃薯,直到嫩,约30至40分钟。
- 排水和凉爽。
- 将土豆切成1/2至1英寸的立方体放入大碗中。
- 在一个小碗里,一起搅拌蛋黄酱,醋,芥末,可选糖,芹菜籽,盐和胡椒粉。 搁置。
- 将芹菜,洋葱,葱,香菜和鸡蛋轻轻地放入盛有立方马铃薯的碗中。 将调料倒在蔬菜上并轻轻地折叠直至完全结合。
注意:确保您的工作表面,器皿,平底锅和工具不含麸质 。 始终阅读产品标签。 制造商可以改变产品配方,恕不另行通知 如有疑问,在联系制造商确认产品不含麸质之前,请勿购买或使用产品。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 283 |
总脂肪 | 24克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 125毫克 |
钠 | 698毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 6克 |