这是一个额外的踢一个咸牛腩的好方法。 吸烟后,产生的风味与五香熏牛肉相似。 这将会使你拥有最好的三明治。
你需要什么
- 腌牛腩1
- 2大汤匙胡椒
- 1/2大汤匙
- 香菜种子
- 1/2汤匙洋葱粉
- 1茶匙百里香,干燥
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙大蒜粉
如何做到这一点
1.将牛肉牛腩浸泡在水中2小时。 从水中取出并用纸巾擦干
2.研磨胡椒粒和芫seeds籽。 添加其余成分。 把它擦在咸牛肉腩上。 用保鲜膜包好,然后放在冰箱里过夜。
3.在275华氏度(露天)下缓慢烹制咸牛肉腩约1 1/2小时/磅。 肉类的温度需要接近华氏185度
或以上。
4.烹饪完毕后,将其从吸烟者身上取下并放到大切菜板上。 让肉休息15分钟。 切成薄片,用于三明治,汉堡或包装。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 138 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 50毫克 |
钠 | 32毫克 |
碳水化合物 | 2克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 16克 |