来自Paula：
在我丈夫和我开始约会后不久，我准备了下面的菜。 这是我为他烹制的第一顿饭。 他后来告诉我，他一尝到猪排，就知道他要嫁给我......
你需要什么
- 4到6个猪排（骨头或无骨）
- 2汤匙面粉
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 1/4杯（或更少）
- 特级初榨橄榄油 （或植物油）
- 1个大洋葱（切片）
- 2立方米鸡肉汤（或等同的颗粒或基地）
- 2杯热水
- 8盎司。
- 酸奶油（无脂肪是好的）
如何做到这一点
1.将猪排切碎，用面粉调味。 用煎锅或煎锅将 油煎成浅棕色，放入慢炖锅中; 顶部有洋葱片。
2.在热水中溶解或软化肉汤，倒入排骨。
3.低7-8小时烹饪。
4.猪排熟后，将2汤匙面粉搅入酸奶油中; 搅入蒸馏汁。 （没有必要将它完全混入肉汤中，但不要将它倒在上面。）
5.将慢炖锅转高至15-30分钟或直至液体略微变稠。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 498 |
| 总脂肪 | 34克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 15克 |
| 胆固醇 | 112毫克 |
| 钠 | 795毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 32克 |