秋季是所有东西南瓜和姜饼的季节，所以为什么不把两种口味结合起来制作最终的秋季甜点？ 潮湿辛辣的姜饼立面和南瓜布丁层叠，并配以新鲜的奶油。 这是一个甜点，充满了温暖的香料和甜蜜，足够用于派对。
如果你拥有一件小菜，那么你会有一个美丽的中心 - 但不要担心，如果你不拥有有名的盘子。 琐事也可爱地堆放在各种眼镜和罐子里，供单人用餐。 只要确保你使用的任何东西都是清晰的，以便你可以看到图层。
姜饼配方是基于阿瑟国王面粉的配方，但您可以使用自己喜欢的配方，盒装混合物或预制面包店姜饼。 黑巧克力和辛辣奶酪的效果最好，因为布丁和搅打奶油让点亮。 第二天早上你会有几个方格留下茶。
你需要什么
- 对于姜饼：
- 2杯通用面粉
- 1/4杯糖
- 2茶匙地面姜
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙小苏打
- 半茶匙盐
- 半茶匙五香粉
- 1杯酪乳或1/2杯纯酸奶和1/2杯牛奶
- 1/2杯无盐黄油融化并冷却至室温
- 3/4糖蜜
- 1/4杯水
- 打1个蛋
- 对于南瓜布丁：
- 1（15盎司）可以制成南瓜泥
- 1杯半冷牛奶
- 1（3.5盎司）盒装即食香草布丁
- 1/4杯枫糖浆
- 1/2茶匙肉桂
- 对于奶油：
- 8盎司重霜
- 2汤匙装糖粉
- 1/4茶匙香草精
如何做到这一点
对于姜饼：
- 润滑一个9“的方形锅，将烤箱预热至350°F。
- 在一个大碗中，将面粉，糖，姜，肉桂，小苏打，盐和五香粉混合在一起。
- 加入酪乳，融化的黄油，糖浆，水和鸡蛋。 混合直至完全结合。
- 将面糊倒入准备好的锅中，烤30-35分钟，或者直到牙签出来时清洁或用一些面包屑，蛋糕开始从锅的边缘拉开。
- 让完全冷静。 将蛋糕切成小方块，只有一个2英寸的行，将这块蛋糕留作另一个用途。
对于南瓜布丁：
- 将南瓜泥，牛奶，香草布丁混合物，枫糖浆和肉桂放入一个大碗中。 用手动搅拌器打2分钟，直至充分结合并变稠。
- 冷静直到准备好使用。
对于奶油：
- 在一个中等大小的碗中加入厚奶油，糖粉和香草。 用手搅拌器敲打，直到形成僵硬的峰。 冷静直到准备好使用。
组装：
- 使用一半的姜饼广场填满小菜底或每个玻璃底部，轻轻按下以防止所有布丁跑到底部。
- 勺子的一半放在上面。 在上面添加其余的姜饼广场，然后重复剩下的布丁。
- 与鞭打的奶油的上面。 服务前至少要冷藏一小时，或提前一天补充。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 410 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 78毫克 |
| 钠 | 326毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 9克 |