轻薄的下午茶餐与美味甜点
在美国，“淡茶”听起来像瓶装茶标签上的东西。 然而，在英国，“淡茶”是指一种下午茶餐。 它以甜食为特色，并配以我们最喜爱的一些茶。
什么是轻茶？
与其名字相同，轻茶比“全茶” （其中包括手指三明治和其他美味）要轻 ，并且比实际的餐更接近沉重的点心。
轻茶是以甜食为中心的一餐。 你会发现比其他茶会更多的蛋糕，烤饼和甜水果。
然而，轻茶与“奶油茶”不同，其中食物焦点在烤饼和奶油上。 为了使它更复杂，“草莓茶”是一种草莓奶油茶。
当然，这些'茶'餐也可以供应茶，它仍然是最重要的。 食物是口音，用来命名和进一步定义聚会。
在轻茶服务的食物
在计划轻茶时，女主人将茶与各种糖果配对。 英国人的甜食往往比美国人习惯的甜。 通常情况下，烘烤食品是半咸味或黄油味道的果冻或水果蔓延，使它变甜。
最喜欢的淡茶甜点包括：
- 烤饼 - 任何下午茶的主食，您都可以选择水果烤饼，巧克力烤饼或任何更甜的烤饼作为清淡的茶。
- 海绵蛋糕 - 可以在茶中找到各种各样的蛋糕 ，它们可以包含结冰，鲜奶油， 柠檬酱，杏仁酱或果酱。 发现异形蛋糕也很常见。 例如， 果冻卷被卷成螺旋状，而巴顿堡蛋糕（或窗户蛋糕）则被切割成类似窗户的形状，在“窗格”之间出现杏酱。
- Madeleines - 这些小零食是饼干和蛋糕之间的交叉，基本配方有黄油味。 Madeleines也可以制成其他口味，从巧克力到肉桂，甚至椰子。
- 蛋糕 - 在英国，这些蛋糕通常被称为“仙子蛋糕”，并且差异很大。 有些可以很甜蜜。 '蝴蝶蛋糕'是蛋糕，包括一些甜蜜的馅料，并配有蝴蝶形蛋糕。
- 琐事 - 如果你还没有体验到真正的琐事，那么你可以享受下午茶时间。 这些腐朽的糖果将蛋糕，水果，奶油，奶油等放在一个精致的碗中。 对于清淡的茶叶来说，常见的是带有时令水果的小菜
茶在轻茶服务
我们不能忘记轻茶的茶，并有一些最喜欢的甜食与这一系列产品配合使用。
- 早期的灰色 - 任何下午茶的终极茶，你不能错过这种混合，它是美味的好东西完美。
- 阿萨姆红茶 - 当用牛奶和糖来制作奶茶时 ，阿萨姆是一种轻便茶的愉快选择。
- Chamomile Tisane - 这种“草药茶”是一种流行的选择，因为它是轻盈和花香的，非常适合与那些甜食搭配。 它也是无咖啡因的。
- 薄荷Tisane - 如果菜单上有巧克力或水果，那么薄荷凉茶就是完美的伴侣。